收口细节

        施工细节

         酒窖工程在施工过程中墙体结构、电器、蒸汽隔层、密封以及墙体完工材料这五方面都是有极高要求的。

         1 、墙体结构：审查平面图上的位置，并确定酒窖门的位置。

         2 、对于任何相邻的外部的基础墙壁都要有防水保护。

         3 、即使对于酒窖的基础墙壁也要竖立墙壁的结构。

         4 、如果使用的是穿墙酒窖冷却系统，就必须确定此冷却系统的位置和如何建立隔离墙的结构。要确保此系统至少有大于酒窖的50 ％的空间用来通风。否则，此系统将无法正常工作。

         5 、如果使用的是冲压或分裂酒窖冷却装置，管道或制冷剂的线路，应执行完成后制定。

        感观细节

          酒窖设计越来越受到人们的关注，但是当人们脑海中萌生了想要建造一个酒窖的想法后，就需要幻想一下想要一个什么风格的酒窖，因为酒窖设计风格对于建造一个酒窖想要营造出的效果、氛围至关重要。

         使用细节

          因为木质的架子腐坏得比较快，所以要优先选择金属、塑料或混凝土材质的瓶架。

         把日常饮用的的酒放在最容易拿取到的位置，需要时间沉淀的酒放在隐蔽的位置，尽量减少触碰。

         白葡萄酒的储藏温度较其他酒品温度略低一些，酒窖设计摆放时白葡萄酒应尽量放在贴近地面放置，因为高度越低，空气越凉爽。

         可以在瓶身上裹一层塑料保鲜膜，来保护酒瓶上的标签不被磨损。

         盛放在木箱中的酒可以不拿出来，直接存放，因为木箱可以堆叠。而用纸箱包装的酒则必须取出，因为纸箱容易受潮。

         酒窖设计可以按照酒的类型（红酒、白酒、发泡酒）、地区、原产地称号分区，以便查找。你也可以画一张图，标示出各种酒摆放的位置。

        保养细节

        酒窖的保养